グァテマラ・アンティグア
癒し効果があると言われる純アンティグア産のグァテマラコーヒーです。
ランの花のような甘い香りとやわらかなコクが特徴、うま味も感じます。
アンティグアは歴史と自然が調和する世界文化遺産に登録された街、三つの火山に囲まれ火山性の土壌と標高、気候、そして豊富な水資源が独特の香味を生みます。
【産地】
グァテマラ共和国 アンティグア地区
メディナ農園
【風味バランス】
酸味●
苦味●●
甘味●●●
コク●●●●
香り●●●
ご注文
コーヒー専用のワンウェイバルブ付パッケージにて密封包装致します。
まれに新鮮なコーヒーの排出するガスで袋が膨れている場合がありますが異常ではありません。
バルブより排出されますが外気は侵入しない構造です。
【賞味期限】
焙煎後60日（焙煎5日以内のものを販売）
【保存方法】
冷暗所にて密封常温保存を推奨致します。
【一人分の目安】
8から12グラム（水150ccに対して約10g）
【挽き方の目安】
ドリップ抽出は中挽がおすすめです。
|
極細挽 |
エスプレッソ/菓子材料 |
|
細挽 |
ドリップ/サイフォン |
|
中細挽 |
ドリップ/サイフォン |
|
中挽 |
ドリップ/コーヒーメーカー |
|
中粗挽 |
ドリップ/コーヒーメーカー |
|
粗挽 |
ドリップ/プレス |
|
極粗挽 |
プレス/パーコレーター |
（コーヒー豆・粉）
200ｇ以上は小分け可（袋代1枚20円）
プレゼントなどにもご利用ください。
ご注文
コーヒー専用のバルブとジップの付いたパッケージを使用、香りを逃がしません。
【内容量】
1袋10杯分入り（コーヒー粉10g使用）
【賞味期限】
製造後60日（制作後2日以内に販売、発送致します）
冷暗所にてパッケージのまま保存してください。
（挽きたてドリップ工房）
カップにセットしお湯を注ぐだけ、旅先や職場でも重宝します。
ご注文を受けてから挽きたてのコーヒーを使って作りますので、新鮮な香りを楽しめます。
手作り（受注製作）のため2日程度お時間をいただく場合がございます。
グァテマラ産地情報
国土のほとんどを占める山岳地は豊かな自然環境に恵まれた地域。山肌に沿うようにコーヒーの木が植えられています。そのため、グァテマラは完熟した豆を手摘みするのが一般的。高地産のためギュッと締まった豆に美味しさが詰まっています。「アンティグア産」のコーヒーは、硫黄分を含んだ土壌から生まれる独特のアロマが評価され、世界でもプレミアが高くGenuine Antiguaとしてのブランドを築いています。アンティグア地域は周辺から流入が耐えないため、生産者協会が同地区産のコーヒーである証明（SGS証明）を発行しています。
