お店の事の最近のブログ記事

午後のコーヒー

今朝は町内会の一斉清掃、
終わってからコーヒーの焙煎、開店の準備と
バタバタしていて店長日記を更新できませんでした。

店長日記更新が営業日の目安とされているお客様も多いらしく、
営業の問い合わせを多くいただきました。

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本日は「営業しております!」
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そして午後のコーヒーは「ブラジル・ファゼンダ」です。
http://www.nsforest.com/webshop/beans-st/brazil.html

ご試飲に出してからファンの方がけっこう増えたコーヒーです。

普段、ブラジル・フレンチローストをお求めのお客も
ご試飲で気に入られてお求めいただきました♪

何とかご注文品全件発送作業が完了しました。

今日は発送を早めに締め切ってしまい
大変ご迷惑おかけいたしました。

当店の場合、宅急便の集荷時間が夕方5時のため、
作業時間が短くまとまった件数のときは大忙しです。

ピーク時は集荷時間の延長も検討課題ですね。

御歳暮発送のピークを迎えております。

御歳暮は12月20日までに到着するのが好ましいと言われております。

発送の場合、12月20日まで到着するには、
今日、明日中に送らなくてはいけません。

当店でも全力を尽くしてご準備するように致しますが、
作業には限度がございます。

12月18・19日は午前中までのご注文分は確実に当日発送致しますが、
12時以降は受注量の具合によっては当日発送できない可能性がございますので
何卒ご了承お願い致します。


出荷ピーク

本日は御歳暮等の出荷量が多く、
お急ぎのお客様には大変ご迷惑おかけいたしました。

今年は七福珈琲豆セットを御歳暮時期に間に合うように
早めに販売開始したのが好評だったようです。

やっぱり「福」は早めに届いた方がうれしいですよね♪


『アナログ七福珈琲豆集計システム』
今年はコレを行わなければ大混乱だったかもしれません。
頑張れアナログ!


アナログが一番?

2010/12/05

御歳暮などのギフトセットのピークです。

ネットからのご注文も店頭からのご注文も作る場所は一箇所なので、すべての注文分を注文表に書き入れご覧のようにペタペタ。

あとは全員でチェックしながら作業を進めます。

準備が終われば「済」を入れ外して行きます。

テレビもデジタル化の時代ですが、長年行っているこの方法が一番確実なのです。

御歳暮ピーク

2010/12/03

御歳暮の発送が増えて来ました。

フォレストは作り置きのギフトは販売しませんので、
ご注文を頂いてからお客様にあわせてお作ります。

なので「メッセージを一緒に」も可能です。

そしてお客様に代わり心を込めてお贈りします。


本来、ギフトってそういうものですよね。



2010/11/30

本日、HP更新とクレジットカードの新決済システムを導入しました。

実は最近人気のスマートフォンに対応するための第一歩です。

携帯とは違いパソコンと同じWEBが見れるスマートフォンは
もはやモバイルPCと同じです。

しかしながらスマートフォンで最適化されたWEBページはまだまだ少ないのが現状、
システムを導入するとものすごい費用がかかってしまいます。

それならばと自分で作ってみる事にしました。

普通、TOPページから作っていくのに、
決済ページから作って行くのがフォレストらしいところです。

イルミネーション

2010/11/25

昨日、クリスマス用にイルミネーションを付けました。

今年はLEDにしましたので、
消費電力の割にキラキラ輝いて玉数が少なくても目立ちます。

真っ暗になるのが楽しみです。

2010/11/15

ハリオのV60ドリップケトルがアウトレットコーナーに登場。

数に限りがありますのでお早めにどうぞ!

http://www.nsforest.com/webshop/coffee-set/outlet.html


クリスマス★準備

2010/11/15

何年かぶりにこのスノーマンを出しました。

電気が切れているかな?と思いましたが無事点灯。

首も無事フリフリ。
(静止画なので分かりませんが・・・)

焙煎室の窓にはイルミネーションをセットしました。

外の飾りつけは何か寒くなってきたので中止!

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Forest
Forest coffee beans


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