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ブルーマウンテンNO1

清流のようなすがすがしい香りが特徴。 浅めの焙煎に仕上げましたので、 繊細な香りを確かめられます。 緑茶に慣れ親しんだ日本人の味覚に合う とても素敵なコーヒーだと思います。 　 味覚バランス 酸味● 苦味● 甘味●● コク●●● 香り●●●● 価格（税込） 100g　1470円 200g　2835円 300ｇ　4252円 500ｇ　6751円

生産地情報

100g : 1470円 200g : 2835円 300g : 4252円 500g : 6751円 挽き方 豆のまま 極細挽 細挽 中細挽 中挽 中粗挽 粗挽 極粗挽 個

生産国	ジャマイカ
地域	BlueMountainArea St. Andrew地区 Abbey Green農園/Mt. Lebanon農園
生豆ブランド名	ブルーマウンテン・アンバーエステイツ
等級	NO1
品種	アラビカ　ティピカ、カツーラ
焙煎	ミディアム（中煎り

カリブ海に浮かぶ島国ジャマイカは、秋田県とほぼ同じ面積で国土の約80％が山岳、現地語で「森と水の国」と呼ばれるほど自然豊かな島です。

この国の最高峰BlueMountainPeak(2256m)は、急峻な山肌を駆け上る上昇気流から霧が出やすくカリブの青い空と海を写し山肌が青く見える事から「ブルーマウンテン」と呼ばれます。

ブルーマウンテンコーヒーは、その山麓ごく限られたエリアでのみ栽培・精製され、木の樽に詰められ日本に輸入されます。

輸入商社の農園説明（抜粋）

■Abbey Green農園
首都キングストンより車で2時間のロケーション。
1800年代初頭、ロンドンのコーヒーハウスでその品質の高さが人気を博し、一世を風靡したブルーマウンテンコーヒー。
そのブームの時期からすでに孤高の土地で高品質のコーヒーを生産していたAbby Green農園。夏場は午前中の6時間に日照が限られ、午後は雨か、うっそうと霧に囲まれる。
冬場は殆ど終日霧で覆われており、チェリーのゆっくりとした熟成を誘い、その類稀なるキャラクターを醸成できる。

■Mt. Lebanon農園
キングストンから車で1.5時間程の距離にある。
Guava RigdeからContent Gapへ抜け、Wallenford Pulperyへ行く手前左手を上ったところにある急峻な丘陵にある農園。
St. Andrew地区の中でも最上部に属する稜線に沿う様にコーヒーの木が植えられており、一日の中でも霧が晴れたり突然深い霧に包まれたり状況が目まぐるしく変化する環境。
この山肌で多様に変化する気象条件がチェリーの生育に十分な深みを与える。その為、一本の木の中でもチェリー一粒一粒に生育の違いが見られ、収穫は十分に注意されて完熟のチェリーだけをピックする。
他のエリアより比較的長い期間をかけて丁寧に行われる。

お支払い方法	送料
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