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ドリップ
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ドリップ |
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パーコレーター |
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店長日記「今日の香り」
日々の思いつきを綴ってみました。たまにお得な情報があるかもしれません |
| 自給への一本 | - 2008/07/25
- 毎日暑い日が続いています。
皆様、熱中症には気をつけてください。
家庭菜園(プランター栽培ですが)で今年初めての収穫がありました。 たった一本のキュウリですが収穫の喜びを感じます。 自給自足には程遠い生産量ですが、食糧の大切さを実感した一本です。
大量のコーヒー豆を扱う仕事において、コーヒー豆も一粒単位で見つめると、その貴重さが見えてくるような・・・
 | | 取材依頼 | - 2008/07/20
- 結婚情報誌の「ゼクシィ」さんから取材依頼が入りました。
http://zexy.net/ 名前は知っていましたが、どんな情報誌なのか分らない(失礼します)ので、購入してみました。
エコバッグ付きの重くぶ厚い本にまずビックリ。 その中身は・・・ 情報量の多さにまたビックリ。 改めてウェディングビジネスの市場規模の大きさに驚きました。
今回は、ドリップバッグのプチギフトについての取材申込です。 これを縁にウェディングビジネスに参入、というか少しでも仲間入りさせていただけたら嬉しいです。
 | | コーヒー教室 | - 2008/07/19
- 今日、地元自治会の方に依頼されてコーヒー教室を開きました。
ドリップでの淹れ方の実習とコーヒーの話をしました。
今回、「消費生活推進委員」という役員の方々がお相手のため、「コーヒーの品種と環境負荷」なんてテーマでお話させていただきました。
お配りした資料です。 http://www.nsforest.com/coffee-20080719.pdf
なお、内容は私的見解が多いため参考程度にご覧願います。  |
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