キリマンスイート・ブレンド


ブレンド・コンセプト

遠く離れていても心は一つ「キリマンスイート」

キリマンジャロの酸っぱいイメージを払拭するために作ったブレンドです。実際、酸味はブレンドで解消されるのではなく焙煎の具合でほぼ決定されます。ブレンドは生育環境の違うコーヒーが合うとされますが、南米のブラジルとアフリカのタンザニアとかけ離れたコーヒーを使い、 想像していたよりもすっきり軽快な風味に仕上がって面白いコーヒーが出来ました。