アイスコーヒー製作中

今日は肌寒い一日でした。

寒くてまだピンと来ないのですが、これからアイスコーヒーの季節となります。

毎年製作しているリキッドアイスコーヒー用のコーヒー豆(コロンビア)を焙煎しました。

焙煎を4回行って合計11kg、煎りたてのコーヒーで作りますのでいい香りです。

来週中ごろには出来上がって来ます。

そのころには暑さが戻っているかもしれませんね。

コロンビアFR