コロンビア・フレンチロースト(深煎り)

コロンビア産の大粒コーヒー豆を深煎りにしました。

香りが際立って良く、滑らかなコクと甘い後味をも楽しめます。

ミルクたっぷりカフェオレにも最適です。

■産地
コロンビア共和国
ウィラ県
サンアグスチン、ピタリート近郊
規格:スプレモ
品種:ティピカ他
標高:約1800m-2000m

■風味バランス
酸味×
苦味●●
甘味●●
コク●●
香り●●●●

■価格(税込)
100g:529円
150g:793円
200g:972円
300g:1458円
500g:2322円

コーヒーの産地紹介「コロンビア」

コロンビアのコーヒーは主に山岳部で栽培されます。標高の高低、斜面の日当たりなどの環境の違いからほぼ一年中どこかでコーヒー豆が収穫されます。それゆえ収穫時期によって微妙に品質が違うため、良品質なコロンビアコーヒーを求めるには産地をできるだけ狭い範囲で指定する事が不可欠です。現在使用の「アピア産」は、大粒の選りすぐり豆でスプレモと呼ばれます。アピア村周辺は標高が高く常に雲が湧き出て土壌を潤しマイルドな口あたりのコーヒーを育みます。