ブラジル 浅煎り

久しぶりにブラジル・ダテーラ農園産のコーヒーが入荷しました。

ダテーラ農園は環境に配慮した農園に与えられるレインフォレストアライアンス認証(RA認証)を取得。

また、SDGsに取り組むSustainable Coffee(サスティナブルコーヒー)マーク入り、自然にも人にも優しいコーヒーです。

浅煎りで仕上げたコーヒーは、明るくハッキリした風味で、ふわっとした甘いコク、やわらかな口あたりを楽しめます。

■産地
ブラジル連邦共和国 ミナスジェライス州
ダテーラ農園産
ブランド:Villa
規格:NY2/3
品種:ムンドノーボ、カツーラ、他
標高:1000m~1100m

■風味バランス
酸味●
苦味●●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●

■価格(税込)
100g:590円
150g:880円
200g:1080円
300g:1620円
500g:2570円

コーヒーの産地紹介「ブラジル」

2016年リオデジャネイロでのオリンピック開催に沸いたブラジルは世界最大のコーヒー産出国です。ブラジルがくしゃみをすれば世界中のコーヒー産業が風邪をひいてしまうくらい影響力も大きいコーヒー生産国です。広大なゆえ地形や気候、栽培方法などによりいろいろなキャラクターの豆が生まれます。古くからの栽培地はしばし霜害に襲われ、そのニュースでコーヒー相場が急騰してしまうほどです。