コーヒー雑学 コーヒーはいろいろな楽しみ方があります。もちろん、コーヒーの淹れ方にも飲み方にも邪道も正道もありません。エッ?と思うような事でも、美味しければ、楽しめればそれて良いのです。そんな楽しいレシピや、ちょっと役立つ話題を探してご紹介したいと思います。 香り高いアイスコーヒーの作り方 ボストン・ティーパーティー(茶会事件) コーヒー豆の上手な保存方法 店主直伝!コーヒーブレンド手法 ナポリターナ・ポット(マキネッタ) フランス田舎風カフェオレ トリノの名物コーヒー「ビチェリン」 カフェ・ラテとカフェ・オ・レの違い ウィンナーコーヒー