「酸味有り」今日のご試飲コーヒー

今日のご試飲は「エチオピアン・モカ」です。

モカと言えば酸味のコーヒーのイメージが強いと思います。

フォレストでは熱烈なモカファンの方も多い一方、モカと聞いただけで拒否反応を示す方も多い不思議なコーヒーです。

そこで「酸味有り エチオピアン・モカ」とご試飲の案内黒板に記したのですが、あまりにもネガティブな感じなので品名だけに書き直しました。

朝一番にご来店いただいたお客様限定の案内黒板でした。

さて、そのエチオピア、オリンピックでの選手の抗議が問題になったように現在内戦状態になっているそうです。

未確認情報ですが、コーヒーの産地イルガチェフェ地区も内戦の被害にあったとか・・・

今後のモカコーヒーの供給が心配です。

素晴らしい香りが魅力のモカコーヒーですが、きな臭いコーヒーだけは避けてほしいものです。

20161022-1