人気コーヒー豆ベスト5(11/7集計)

11月最初の週の人気コーヒー豆は、おすすめ三品が上位を占めました。

特に、ご試飲で提供していないにも関わらず、「タンザニア・キリマンジャロ」が、いきなり2位に浮上。

昨日(11/6)は一日に2釜焙煎しました。

かつて、モカと供に酸味のコーヒーの代名詞だったキリマンジャロですが、その固定したイメージのために酸味を残す焙煎をされていたように思います。

もちろん、酸味を感じる方もいらっしゃると思いますが、キリマンジャロの爽やかさには欠かせない味覚要素かもしれません。

キリマンジャロ山麓モシ近郊で栽培されたコーヒーは、手作り感あふれる伝統的な栽培方法で昔ながらのキリマンジャロを感じさせます。

その優しい風味をどうぞお楽しみください。

  1. フォーシーズン・ブレンド(浅煎り)
  2. タンザニア・キリマンジャロ(浅煎り)
  3. モカマイルド・ブレンド(浅煎り)
  4. マンデリン・フレンチロースト(深煎り)
  5. エチオピアン・モカ(浅煎り)

20161107-1