6月に入り、フォーシーズン・ブレンドのブレンド割合も変わりました。
コンセプトは「梅雨時に飲みやすいコーヒー」です。
四季のある日本では、季節で食の好みがガラリと変わります。
コーヒーも同じで、冬場、美味しいと感じるものが、少し蒸し暑くなると重苦しく感じます。
例えば、カフェでお馴染みの甘ったるいラテ系のコーヒーなどは、アイスでは飲めても、ホットでは敬遠されがちです。
梅雨時に限らず、高温多湿時のホットコーヒーは、キレの良さを重視します。
6月のフォーシーズン・ブレンドはズバリ、スッキリ感とキレの良さを重視しました。
もちろん、しっかりとした「コーヒー感」もあります。
まだ、沖縄、奄美地方以外は梅雨入りしていませんが、もう秒読み状態です。
これからのコーヒーとしてお楽しみください。
店内でご試飲いただけます。