モカ系のコーヒーが人気です。

モカは浅煎りで魅力が発揮されます。

モカは風味のピークが狭く焙煎がけっこう難しいものです。

ある程度深く煎っても少しはモカの風味は残りますが、スーッと鼻腔を抜けるフルーティーな酸味は浅煎のモカ最大の魅力です。

どうぞお楽しみください。

1. モカフルーティー・ブレンド（浅煎り）
2. フォーシーズン・ブレンド（浅煎り）
3. エチオピアン・モカ（浅煎り）
4. グァテマラ・アンティグア（浅煎り）
5. マンデリン・フレンチロースト（深煎り）

次回集計は5/27日の更新予定です。