週間人気コーヒー豆ベスト5(2020/5/19集計)

2020年5月12日から5月18日までの人気コーヒーベスト5です。

マンデリン・フレンチローストが二位に入りました。

ファンの方も多く、深煎りコーヒーの中でも年間を通して人気です。

同じマンデリンの浅煎りは、週末を中心に売れていますが人気ランキングには入りませんでした。

マンデリンは苦味のイメージが定着し、そのイメージ通りに深煎りにされているコーヒー店が多いように感じます。

確かに浅煎りでは「マンデリンらしさ」を感じないかもしれませんが、他の産地のコーヒーとは明らかに違う力強さと柔らかさを兼ね備えています。

ただ、ベストな浅煎りポイントが非常に狭く、浅すぎれば苦渋味が、深すぎれば柔らかさを失う非常にデリケートなコーヒーです。

いまだに上手く仕上がるか心配しながら焙煎しています。

どうぞお試しください。

人気コーヒーの順位です。(上から)

次回集計は5/26日の予定です。

9月のフォーシーズン・ブレンド(浅煎り)

9月のフォーシーズン・ブレンド(浅煎り)

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

9月のフォーシーズンブレンドは、甘味、コク、香りと風味バランスに優れた、まろやかなコーヒーです。夏の疲れを癒してください。

酸味●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●


マンデリン・フレンチロースト(深煎り)

マンデリン・フレンチロースト(深煎り)

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

スマトラ島リントン地区産の大粒マンデリンをしっくり深煎りにしました。芳醇な苦味と滑らかなコク、まったりした余韻を楽しめます。
酸味×
苦味●●●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●


キリマンスイート・ブレンド(浅煎り)

キリマンスイート・ブレンド(浅煎り)

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

キリマンジャロと、甘いコクのブラジルをブレンド。酸味が少なく軽やかな風味を楽しめます。
酸味●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●


モカフルーティー・ブレンド(浅煎り)

モカフルーティー・ブレンド(浅煎り)

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

モカと、香りの良いグァテマラのブレンド。フルーティで華やかな香りに癒されます。
酸味●●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●●


グァテマラ・アンティグア(浅煎り)

グァテマラ・アンティグア(浅煎り)

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

中米グァテマラの世界遺産の街アンティグア産。蘭のような甘い香りとやわらかなコクが特長の癒し系コーヒーです。
酸味●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●●