週間人気コーヒー豆ベスト5(2020/5/19集計)

2020年5月12日から5月18日までの人気コーヒーベスト5です。

マンデリン・フレンチローストが二位に入りました。

ファンの方も多く、深煎りコーヒーの中でも年間を通して人気です。

同じマンデリンの浅煎りは、週末を中心に売れていますが人気ランキングには入りませんでした。

マンデリンは苦味のイメージが定着し、そのイメージ通りに深煎りにされているコーヒー店が多いように感じます。

確かに浅煎りでは「マンデリンらしさ」を感じないかもしれませんが、他の産地のコーヒーとは明らかに違う力強さと柔らかさを兼ね備えています。

ただ、ベストな浅煎りポイントが非常に狭く、浅すぎれば苦渋味が、深すぎれば柔らかさを失う非常にデリケートなコーヒーです。

いまだに上手く仕上がるか心配しながら焙煎しています。

どうぞお試しください。

人気コーヒーの順位です。(上から)

次回集計は5/26日の予定です。

10月のフォーシーズン 浅煎り

10月のフォーシーズン 浅煎り

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

10月のフォーシーズンは、滑らかな口当たりと甘いコクのコーヒーです。甘~いお菓子にも合います♪どうぞお楽しみください。
酸味●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●


深煎り マンデリン

深煎り マンデリン

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

インドネシア・スマトラ島リントンニフタ地区産の深煎り仕上げ。芳醇な苦味と滑らかなコク、後から湧き上がる香りは、まったりした余韻、繊細な風味をも楽しめます。
酸味×
苦味●●●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●


キリマンスイート 浅煎り

キリマンスイート 浅煎り

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

浅煎りキリマンジャロと甘いコクのブラジルをブレンドしました。酸味もほとんど感じず、すっきりした口あたりと甘いあと味も楽しめます。
酸味●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●


モカフルーティー 浅煎り

モカフルーティー 浅煎り

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

完熟したフルーツのような華やかで甘酸っぱい香りと、いつまでも続く心地よい余韻に癒されます。浅煎りのエチオピアンモカとグァテマラをブレンドしました。
酸味●●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●●


グァテマラ 浅煎り

グァテマラ 浅煎り

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

グァテマラ・アンティグア地区産、蘭のような甘い香り、やわらかなコク
酸味●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●●