スマトラ・マンデリン(浅煎り)

インドネシア・スマトラ島リントン地区産の大粒マンデリンです。クリーミーでやさしい風味は苦味も少なく、オリエンタルな香味を楽しめます。浅煎りならではのマンデリンの魅力をどうぞ。

■産地
インドネシア共和国 スマトラ島
リントン地区産

規格:G-1 TOBAKO
品種:ティピカ種
標高:1200-1400m

■風味バランス
酸味●
苦味●●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●

■価格(税込)
100g:594円
150g:891円
200g:1080円
300g:1620円
500g:2570円

コーヒーの産地紹介「インドネシア(マンデリン)」

マンデリンの故郷はスマトラ島北西部のほぼ中央、世界最大のカルデラ湖であるトバ湖周辺にある標高1,200mオーバーの地域。そこは観光避暑地になっているほど過ごしやすく、朝晩の気温差が豊かな香りとコクに富んだコーヒー豆を育みます。実は、「マンデリン」という名の由来はスマトラ島に住まう部族名なのです。かつて旧日本軍がこのコーヒーを飲み、現地人にコーヒーの名を尋ねたところ、返答された自分の部族名からマンデリンと名が付けられたそうです。

※マンデリン族(Angkola Mandailing)
実際の居住地域は現在のマンデリン産地とは数百キロ南下した地帯です。


ブラジル・ダテーラ農園(浅煎り)

甘い香り、ビターなコク、やわらかな口あたりを楽しめます。100g:529円/200g:972円

コロンビア・マイルド(浅煎り)

マイルドな口あたりで深いコクと甘い香りを楽しめます。100g:529円/200g:972円

エチオピアン・モカ(浅煎り)

フローラルな香りと明るく透き通った個性的な風味をどうぞ。100g:594円/200g:1080円

グァテマラ・アンティグア(浅煎り)

蘭のような甘い香りとやわらかなコクの癒し系コーヒーです。100g:594円/200g:1080円

タンザニア・キリマンジャロ(浅煎り)

キリリと引き締まった香りとナッツのような風味が特徴です。100g:529円/200g:972円

スマトラ・マンデリン(浅煎り)

オリエンタルな香味が魅力、苦味も少なく落ち着いた雰囲気。100g:594円/200g:1080円

ペルー・フェアトレード(浅煎り)

有機栽培生豆を使用し軽やかで甘い風味を楽しめます。100g:529円/200g:972円

エクアドル・ナチュラレッサ(浅煎り)

有機栽培生豆を使用、すっきり軽快な風味を楽しめます。100g:529円/200g:972円

ブラジル・ダテーラ農園(浅煎り)

甘い香り、ビターなコク、やわらかな口あたりを楽しめます。100g:529円/200g:972円

コロンビア・マイルド(浅煎り)

マイルドな口あたりで深いコクと甘い香りを楽しめます。100g:529円/200g:972円

エチオピアン・モカ(浅煎り)

フローラルな香りと明るく透き通った個性的な風味をどうぞ。100g:594円/200g:1080円

グァテマラ・アンティグア(浅煎り)

蘭のような甘い香りとやわらかなコクの癒し系コーヒーです。100g:594円/200g:1080円

タンザニア・キリマンジャロ(浅煎り)

キリリと引き締まった香りとナッツのような風味が特徴です。100g:529円/200g:972円

スマトラ・マンデリン(浅煎り)

オリエンタルな香味が魅力、苦味も少なく落ち着いた雰囲気。100g:594円/200g:1080円

ペルー・フェアトレード(浅煎り)

有機栽培生豆を使用し軽やかで甘い風味を楽しめます。100g:529円/200g:972円

エクアドル・ナチュラレッサ(浅煎り)

有機栽培生豆を使用、すっきり軽快な風味を楽しめます。100g:529円/200g:972円