ペルー・フェアトレード(浅煎り)

ペルー・クスコ州キジャバンバ産有機栽培生豆を使用、軽やかで甘い風味、独特のうま味を楽しめます。ナスカの地上絵で知られるペルーは荒涼とした砂漠のイメージがありますが、アンデス山脈のふもとは自然豊かな土地が広がります。世界遺産で有名なマチュピチュの奥地に広がる森林地帯がモンターニャベロニカの故郷です。そんなロマンあふれるコーヒーをどうぞ。

■産地
ペルー共和国 クスコ州キジャバンバ
COCLA生産者共同体(Montana Veronica)
生豆は有機JAS認証取得品
規格:NA
品種:ティピカ他
標高:1,500~1,800m

■風味バランス
酸味●
苦味●
甘味●●●
コク●●
香り●●

■価格(税込)
100g:529円
150g:793円
200g:972円
300g:1458円
500g:2322円

コーヒーの産地紹介「ペルー」

ペルーは南北に走るアンデス山脈の東側森林地帯が主なコーヒー産地。豊富な水資源と豊かな自然環境がマイルドなコーヒーをはぐくみます。現在使用のペルー・モンターニャベロニカの故郷は、遺跡で有名なクスコやマチュピチュ遺跡のさらに奥地、まさに秘境と呼べるキジャバンバ地方。奥地ゆえ有機農法があたりまえのように行われ丁寧に育てられました。良品質にもかかわらず、コーヒー産地としてはマイナーな存在のため、フェアトレードとして生産者を支援し日本に紹介されています。


ブラジル・ダテーラ農園(浅煎り)

甘い香り、ビターなコク、やわらかな口あたりを楽しめます。100g:529円/200g:972円

コロンビア・マイルド(浅煎り)

マイルドな口あたりで深いコクと甘い香りを楽しめます。100g:529円/200g:972円

エチオピアン・モカ(浅煎り)

フローラルな香りと明るく透き通った個性的な風味をどうぞ。100g:594円/200g:1080円

グァテマラ・アンティグア(浅煎り)

蘭のような甘い香りとやわらかなコクの癒し系コーヒーです。100g:594円/200g:1080円

タンザニア・キリマンジャロ(浅煎り)

キリリと引き締まった香りとナッツのような風味が特徴です。100g:529円/200g:972円

スマトラ・マンデリン(浅煎り)

オリエンタルな香味が魅力、苦味も少なく落ち着いた雰囲気。100g:594円/200g:1080円

ペルー・フェアトレード(浅煎り)

有機栽培生豆を使用し軽やかで甘い風味を楽しめます。100g:529円/200g:972円

エクアドル・ナチュラレッサ(浅煎り)

有機栽培生豆を使用、すっきり軽快な風味を楽しめます。100g:529円/200g:972円

ブラジル・ダテーラ農園(浅煎り)

甘い香り、ビターなコク、やわらかな口あたりを楽しめます。100g:529円/200g:972円

コロンビア・マイルド(浅煎り)

マイルドな口あたりで深いコクと甘い香りを楽しめます。100g:529円/200g:972円

エチオピアン・モカ(浅煎り)

フローラルな香りと明るく透き通った個性的な風味をどうぞ。100g:594円/200g:1080円

グァテマラ・アンティグア(浅煎り)

蘭のような甘い香りとやわらかなコクの癒し系コーヒーです。100g:594円/200g:1080円

タンザニア・キリマンジャロ(浅煎り)

キリリと引き締まった香りとナッツのような風味が特徴です。100g:529円/200g:972円

スマトラ・マンデリン(浅煎り)

オリエンタルな香味が魅力、苦味も少なく落ち着いた雰囲気。100g:594円/200g:1080円

ペルー・フェアトレード(浅煎り)

有機栽培生豆を使用し軽やかで甘い風味を楽しめます。100g:529円/200g:972円

エクアドル・ナチュラレッサ(浅煎り)

有機栽培生豆を使用、すっきり軽快な風味を楽しめます。100g:529円/200g:972円