10月1日のコーヒー焙煎

今日から消費税増税、月替わりと重なり何かと対応作業が多く閉口します。

頑張るしかないですね。

本日の焙煎です。

深煎り ブラジル

深煎り ブラジル

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

ブラジル・モジアナ地区産、ビターチョコのような苦味、香ばしさ
酸味×
苦味●●●
甘味●●●
コク●●
香り●●


グァテマラ 浅煎り

グァテマラ 浅煎り

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

グァテマラ・アンティグア地区産、蘭のような甘い香り、やわらかなコク
酸味●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●●


エチオピアンモカ 浅煎り

エチオピアンモカ 浅煎り

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

エチオピア・イルガチェフェ地区産、フローラルで個性的な香り、持続する余韻
酸味●●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●●


ブラジル 浅煎り

ブラジル 浅煎り

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

ブラジル・モジアナ地区産、やわらかな甘い香り、ビターなコク
酸味●
苦味●●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●


コロンビア 浅煎り

コロンビア 浅煎り

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

コロンビア・ナリーニョ・ラ・ウニオン産。エキゾチックな香りと甘いコクを楽しめます。
酸味●
苦味●●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●