12月2日のコーヒー焙煎

雨の朝を迎えました。

『12月の雨』なんてロマンティックな歌がありましたが、今朝みたいな土砂降りは12月の雨じゃないですね。

本日の焙煎です。

マンデリン・フレンチロースト(深煎り)

マンデリン・フレンチロースト(深煎り)

価格(税込)
100g 594円
150g 891円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

スマトラ島リントン地区産の大粒マンデリンをしっくり深煎りにしました。芳醇な苦味と滑らかなコク、まったりした余韻を楽しめます。
酸味×
苦味●●●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●


タンザニア・キリマンジャロ(浅煎り)

タンザニア・キリマンジャロ(浅煎り)

価格(税込)
100g 529円
150g 793円
200g 972円
300g 1458円
500g 2322円

フェアトレードのキリマンジャロコーヒーが入荷しました。爽やかな酸味と甘い香り、深みのあるコクが特徴です。
酸味●
苦味●
甘味●●
コク●●●
香り●●●


グァテマラ・アンティグア(浅煎り)

グァテマラ・アンティグア(浅煎り)

価格(税込)
100g 594円
150g 891円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

中米グァテマラの世界遺産の街アンティグア産。蘭のような甘い香りとやわらかなコクが特長の癒し系コーヒーです。
酸味●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●●


エチオピアン・モカ(浅煎り)

エチオピアン・モカ(浅煎り)

価格(税込)
100g 594円
150g 891円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

エチオピア、イルガチェフェ産の水洗精製豆。フローラルな香りと、明るく透き通った個性的な風味です。
酸味●●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●●


ブラジル・ダテーラ農園(浅煎り)

ブラジル・ダテーラ農園(浅煎り)

価格(税込)
100g 529円
150g 793円
200g 972円
300g 1458円
500g 2322円

ブラジル、ダテーラ農園産。甘い香り、ビターなコク、やわらかな口あたりのコーヒーです。
酸味●
苦味●●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●


コロンビア・マイルド(浅煎り)

コロンビア・マイルド(浅煎り)

価格(税込)
100g 529円
150g 793円
200g 972円
300g 1458円
500g 2322円

コロンビアの山岳地帯で栽培、マイルドで深いコクと甘い香りを楽しめる飲みやすいコーヒーです。
酸味●
苦味●●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●