インドネシア・スマトラ島リントンニフタ地区産の深煎り仕上げ。芳醇な苦味と滑らかなコク、後から湧き上がる香りは、まったりした余韻、繊細な風味をも楽しめます。
酸味×
苦味●●●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●

真冬に南国イメージのコーヒーをどうぞ、毎シーズン銘柄を変えてご紹介します。2021年はパプアニューギニア産トロピカルマウンテンです。
酸味●
苦味●
甘味●●
コク●●
香り●●●

ヘミングウェイの小説「キリマンジャロの雪」で脚光。涼しげなタイトルのように、キリリと引き締まった高い香り、ナッツのような風味を楽しめます。
酸味●
苦味●
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コク●●●
香り●●●

リモナール農園産、完熟フルーツのような甘い香りが特長。優しい風味がいつまでも口中に広がり幸せな気分に浸れます。
酸味●
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エチオピア・イルガチェフェ地区産、フローラルな香りと明るく透き通った風味の個性的なコーヒーです。好き嫌いがはっきり分かれますが、熱烈なファンの多いコーヒーでもあります。
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ダテーラ農園産、明るくハッキリした風味、ふわっとした甘いコク、やわらかな口あたり
酸味●
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甘味●●●
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香り●●●

ナリーニョ県産スプレモ規格。標高が高く濃縮されたコーヒー豆を育みます。エキゾチックな香りと甘いコク、ビターチョコを口に含んだような残り香も楽しめます。
酸味●
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