1月26日のコーヒー焙煎

スギ花粉が飛び始めているようです。

もう春なんですね。

本日のコーヒー焙煎です。

深煎り マンデリン

深煎り マンデリン

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

インドネシア・スマトラ島リントンニフタ地区産の深煎り仕上げ。芳醇な苦味と滑らかなコク、後から湧き上がる香りは、まったりした余韻、繊細な風味をも楽しめます。
酸味×
苦味●●●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●


真冬のトロピカルcoffee 浅煎り(冬季限定)

真冬のトロピカルcoffee 浅煎り(冬季限定)

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

真冬に南国イメージのコーヒーをどうぞ、毎シーズン銘柄を変えてご紹介します。2021年はパプアニューギニア産トロピカルマウンテンです。
酸味●
苦味●
甘味●●
コク●●
香り●●●


エクアドル 浅煎り

エクアドル 浅煎り

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

エクアドル・マナビ産、有機栽培された生豆を使用し軽めに焙煎しました。清々しい香りと、すっきり軽快な風味を楽しめます。
酸味●
苦味●
甘味●●
コク●●
香り●


エチオピアンモカ 浅煎り

エチオピアンモカ 浅煎り

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

エチオピア・イルガチェフェ地区産、フローラルで個性的な香り、持続する余韻
酸味●●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●●


グァテマラ 浅煎り

グァテマラ 浅煎り

価格(税込)
100g 590円
150g 880円
200g 1080円
300g 1620円
500g 2570円

グァテマラ・アンティグア地区産、蘭のような甘い香り、やわらかなコク
酸味●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●●