更新:2024年10月7日
有機栽培されたコロンビア生豆が入荷しました。(当店では有機認証未取得です)
北部に位置するサンタンデール州はカリブ海の風を感じるせいか、南部とは違ったクリーンでマイルドな風味が特徴です。
この地区の扱いは約20年ぶりとなります。
メサデ・ロス・サントスは歴史ある栽培地で古き良きコロンビアコーヒーを堪能できます。
浅煎りでは柔らかでフワッとした口当たりが印象的で、優しく甘い香りが持続します。(浅煎りはこちら)
深煎りではポップで明るい香ばしさの後、やるせない後味がカップを進めます。(深煎りはこちら)
煎り方でガラリと変わるコロンビアをどうぞお楽しみください。