更新:2023年9月6日
コロンビア・ポパヤン地区のコーヒーが入荷しました。
ポパヤンはアンデス山系にある優良コーヒー産地で、この地区のコーヒーは初めての扱いです。
浅煎りでは落ち着いた優しい風味ですが、深煎りでは口に含んだ一瞬の香ばしさから華やかなカラメル香が浮かび出て鼻腔を刺激します。
その余韻から二口目、三口目へと誘惑されてしまいます。
しばらくは販売できそうです。
■産地
コロンビア共和国
カウカ県ポパヤン地区
規格:スプレモ
品種:カスティージョ、カツーラ
Qグレード認証:83pt
標高:1350m-1850m
コロンビア共和国
カウカ県ポパヤン地区
規格:スプレモ
品種:カスティージョ、カツーラ
Qグレード認証:83pt
標高:1350m-1850m
■風味バランス
酸味×
苦味●●
甘味●●
コク●●
香り●●●●
価格 : 税込み
100g : 650円
150g : 970円
200g : 1190円
300g : 1780円
500g : 2830円
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