フォレストは浅煎りにこだわった自家焙煎コーヒー豆専門店です。
昔ながらの鋳鉄釜の余熱を使い、苦味が少なく、甘いコクを感じるコーヒーに仕上げております。酸味を感じる方もいらっしゃると思いますが、良質な酸味は風味の奥行を広げる大切な要素と考えております。
喫茶店黄金時代を知る年代層には懐かしく、若年層には斬新なコーヒーに感じるかもしれません。どうぞお楽しみくださいませ。
店主、焙煎人・関口泰弘
フォレストのコーヒー焙煎
入口ドアについて
害虫対策、冷房効率のため、ドアを閉めさせて頂く場合がございます。入口と店内に消毒液をご用意しておりますのでご利用ください。
なお、店内の窓は開放し常時換気しております。
ご入店時のお願い
マスクの着用をお願い致します。他のお客様との距離をおいてください。
大人数でのご入店はご遠慮願います。
以上、狭い店内ゆえ、ご理解、ご協力お願い申し上げます。
