コロンビア 浅煎り
colombia
サンアグスティン産、再入荷しました。
古代の独特な石彫が残る「サンアグスティン遺跡群」は1995年、世界遺産に登録されました。その地域で栽培されたロマンあふれるコーヒー豆です。
栽培標高が高く、赤く熟した実だけを一粒一粒手摘みし天日乾燥で仕上げ、濃縮された甘味とコクに優れたコーヒー豆を生み出します。
浅煎りで仕上げたコーヒーは、口に入れた瞬間、舌先を舐めるような優しいコクの広がりを感じます。
しばらく時間差を置いて濃厚な甘味と香りが込み上げ、口内にいつまでも心地よく残ります。
酸味も少なく、モカやグァテマラのような華やかさはありませんが、落ち着いた品の良い優等生的なコーヒーだと思います。
■産地
コロンビア共和国
ウィラ県サン・アグスティン村
品種：ティピカ他
標高：約1800m
■風味バランス
酸味●
苦味●●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●
価格 : 税込み
100g : 650円
150g : 970円
200g : 1190円
300g : 1780円
500g : 2830円