更新:2026年9月25日
栽培標高2100m越えのイルガチェフェ地区ウォルカ村産が入荷しました。
ちなみに富士山吉田口五合目の標高が約2305mなので、いかに高いか想像できます。
肝心の風味は定番のコチョレ村産に比べ、酸味をあまり感じず透明感のある落ち着いた雰囲気です。
ツンと来る個性的な香りを感じないのでモカ好きの方には物足りないかと思いますが、バランスの良い飲みやすいモカだと思います。
モカ嫌いな方にも一度挑戦していただきたいコーヒーです。
酸味●●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●●
エチオピア人民民主共和国
イルガチェフェ地区ウォルカ村産
Yirgacheffe G1 Worka washed
標高:2160~2190m
賞味期限:60日
保存方法:密封し冷暗所(常温可)
焙煎当日~5日以内のものをご提供
じっくり芯まで焙煎しておりますので2~5日以降うま味が増します