更新：2026年7月6日
甘味とコクが際立つモジアナ産のコーヒーが入荷しました。
古くからの栽培地モジアナ地区は朝晩の気温差が激しく甘味とコクを有したコーヒーを育みます。
今回入荷のコーヒーは伝統的な農法と最新の技術を融合させて栽培を行っているテラ・プレタ農園産。
2016年にはカップ・オブ・エクセレンスで最優秀賞を受賞、そのほか毎年のように品質コンテストで上位を獲得している農園です。
ビター感たっぷりの深煎りは、香ばしい苦味を感じたあと、時間差を置いて甘味とコクが広がってきます。
トロっとした苦味はバニラアイスにかけると美味しそうな感じです。
どうぞお試しください。
酸味×
苦味●●●
甘味●●●
コク●●
香り●●
■産地
ブラジル連邦共和国 ミナスジェライス州
ダテーラ農園産
ブランド：Sunrise（サンライズ）
規格：NY2/3
品種：ムンドノーボ、カツーラ、他
標高：1000m〜1100m
賞味期限：60日
保存方法：密封し冷暗所（常温可）
焙煎当日～5日以内のものをご提供
じっくり芯まで焙煎しておりますので2～5日以降うま味が増します
