深煎り マンデリン

mandheling-fuka
重量
挽き方
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¥650(税込)
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※Queen スマトラ入荷しました。

インドネシア・スマトラ島リントン地区トバ高原産

トバ湖周辺は清涼な気候と火山地帯の肥沃な土壌で高品質な豆が栽培される事で知られています。

Queen スマトラは、赤い実だけを手摘みで収穫し、精製後は天日干しの後、手選別で仕上げています。

そのためかマンデリンらしからぬクリーンな飲み口が印象的ですが、後から湧き上がる芳醇なコクと香りが力強く、まったりとした余韻を楽しめます。

風味の繊細な部分も感じ取れる上品なマンデリンだと思います。

■産地
インドネシア共和国スマトラ島リントン地区産
規格:G-1
ブランド:Queen スマトラ
品種:ティピカ、カティモール種
標高:1300m

■風味バランス
酸味×
苦味●●●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●

価格 : 税込み
100g : 650円
150g : 970円
200g : 1190円
300g : 1780円
500g : 2830円