トバ湖南西端に位置しているリントンニフタ地域は、清涼な気候と火山地帯の肥沃な土壌で高品質な豆が栽培される事で知られています。

その中パンドゥマン村は、農薬等の科学物質は使わず、完熟豆の手摘みにこだわったピュアで安全安心なマンデリンを生産します。

カップは、やや大人しい印象ですが、時間差を置いて湧き上がる芳醇な苦味と滑らかでクリアなコク、持続する香りはさすがです。

極端な深煎りには仕上げておりませんので、上品で繊細な部分も感じ取っていただけると思います。

※マンデリンは深煎りのみでご提供しております。

■風味バランス
酸味×
苦味●●●
甘味●●●
コク●●●
香り●●●

価格 : 税込み
100g : 700円
150g : 1040円
200g : 1290円
300g : 1930円
500g : 3080円