更新:2025年5月3日
ほんのり香ばしく、しっとり落ち着いた味わいのコーヒーです。
コロンビア、ブラジルベースに香ばしい深煎りのコロンビアでアクセントを加えてみました。派手な風味は感じませんが、知らず知らずのうちに口に運んでしまう魅力があり根強いファンの方が多いコーヒーの一つです。
20年以上前「静かな夜(秋の夜長)、蔵書片手に召しあがる一杯」をコンセプトに作ったブレンドですが、現代では「スマホ片手に・・・」ですね。
酸味●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●
(ブレンド割合)
コロンビア浅煎り=45%
ブラジル浅煎り=45%
深煎りコロンビア=10%
賞味期限:60日
保存方法:密封し冷暗所(常温可)
焙煎当日~5日以内のものをご提供
じっくり芯まで焙煎しておりますので2~5日以降うま味が増します