更新:2025年4月23日
ほんのり香ばしく、しっとり落ち着いた味わいのコーヒーです。
コロンビア、ブラジルベースに香ばしい深煎りのコロンビアでアクセントを加えてみました。派手な風味は感じませんが、知らず知らずのうちに口に運んでしまう魅力があり根強いファンの方が多いコーヒーの一つです。
20年以上前「静かな夜(秋の夜長)、蔵書片手に召しあがる一杯」をコンセプトに作ったブレンドですが、現代では「スマホ片手に・・・」ですね。
酸味●
苦味●
甘味●●●
コク●●●
香り●●
(ブレンド割合)
コロンビア浅煎り=45%
ブラジル浅煎り=45%
深煎りコロンビア=10%