更新：2025年8月31日
大変申し訳ございません、9/1（月）から9/4（木）までお休みさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
コーヒー焙煎情報
8月31日のコーヒー焙煎
■グァテマラ 浅煎り（追加）
■深煎り コロンビア
■エチオピアンモカ 浅煎り
■ブラジル 浅煎り
■コロンビア 浅煎り
8月30日のコーヒー焙煎
■深煎り マンデリン
■深煎り コロンビア
■深煎り ブラジル
■タンザニア 浅煎り
■グァテマラ 浅煎り
■エチオピアンモカ 浅煎り
■ブラジル 浅煎り
■コロンビア 浅煎り
お知らせ
9月前半のおすすめコーヒー（10%増量）
バランスが良く飲みやすい「フォーシーズン浅煎り」、酸味少なく軽やかな「キリマンスイート浅煎り」、ワインのような熟成した香りの「エチオピアンモカ浅煎り」がおすすめです。
ナチュラルのモカ入荷（8/22）
天日乾燥精製のモカです。以前のウォッシュド(水洗式精製）は、柑橘系の明るくキリッとした香りでしたが、ナチュラルは、ワインのような甘酸っぱく熟成された風味が特徴です。ブレンド類も順次こちらへ移行させていただきます。「エチオピアンモカ浅煎り」
ウィラ県産コロンビア入荷（浅煎り・深煎り）（8/17）
アンデス山脈からカリブ海に注ぐマグダレナ川源流域を主栽培地としたコーヒーは、濃厚なコクと甘味が特徴です。本日深煎りで焙煎、黒糖のような甘味と香ばしさ、滑らかで心地よい後味を楽しめます。（深煎りはこちら）浅煎りはパッと広がるシトラスな香り、じわっとくる優しく甘いコクが楽しめます。（浅煎りはこちら）
