更新：2026年1月30日
コーヒー焙煎情報
1月30日のコーヒー焙煎
■深煎り マンデリン
■深煎り コロンビア
■真冬のトロピカル 浅煎り
■グァテマラ 浅煎り
■ブラジル 浅煎り
■コロンビア 浅煎り
1月29日のコーヒー焙煎
■深煎り マンデリン
■深煎り コロンビア
■深煎り ブラジル
■真冬のトロピカル 浅煎り
■グァテマラ 浅煎り
■エチオピアンモカ 浅煎り
■ブラジル 浅煎り
■コロンビア 浅煎り
※一部1/28焙煎しました。
お知らせ
ナリーニョ県産コロンビア入荷（1/30）
さわやかな風味のナリーニョ県コンサカ地区産のコロンビアが入荷しました。まずは浅煎りで焙煎いたしました。「コロンビア浅煎り」
モカが「ウォッシュド」に戻ります（1/30）
近日中に、エチオピアンモカが現在の「ナチュラル精製」のものから、長年使用していた「ウォッシュド精製」のものに変わります。発酵系の独特な風味のナチュラルに対し、ウォッシュドは、華やかでスッキリ透明感のある香味で慣れ親しんだモカの風味を楽しめると思います。「エチオピアンモカ浅煎り」
1月のおおすすめコーヒー豆
風味バランスが良く飲みやすい「フォーシーズン浅煎り」、まろやかなモカを味わえる「モカマイルド浅煎り」、冬季限定焙煎の「真冬のトロピカル浅煎り」の三品です。どうぞお楽しみください。
定休日変更のお知らせ（毎週火曜・水曜定休・祝日にあたる日も定休）
定休日は「火曜・水曜」日で祝日の場合は営業しておりましたが、2026年より火曜、水曜日が祝日にあたる日は「お休み」させていただきます。直近では2/11（水・祝）お休みさせていただきます。なお遠い話ですが年末12/29（火）12/30（水）は営業いたします。どうぞよろしくお願いいたします。
