余熱で煎り上げた苦味の少ないコーヒーをどうぞ

コーヒーは、素材である生豆の選択と、焙煎という作業で風味が決定します。

フォレストでは、昔ながらの鋳鉄釜の「余熱」を使い、素材を活かした「浅めの焙煎」を施しております。

日本人の味覚に合う「うま味」「まろ味」「甘味」を感じる飾らないコーヒーに仕上げました。

どうぞご堪能ください。

店主、焙煎人 関口泰弘


今月のおすすめコーヒー豆(表示より10%増量、容器ご持参で20%増量)

フォーシーズン・ブレンド(中浅煎り)

価格: 529円(税込)

月替わりのブレンドコーヒーです。マイルドなコロンビアをベースにしてみました。甘味いコクとまろやかな香りを楽しめる飲みやすいコーヒーです。

シルキー・ブレンド(中浅煎り+深煎り)

価格: 529円(税込)

ブラジル、コロンビアベースに有機栽培のエクアドルと深煎りコロンビアをブレンド、香ばしくて深い味わいを楽しめるコーヒーです。

エチオピアン・モカ(中浅煎り)イルガチェフェG1ウォッシュド

価格: 594円(税込)

コーヒー原産国エチオピア産の薫り高いモカです。イルガチェフェは、フローラルな香りの個性的な風味をお楽しみいただけます。


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【メール便】コーヒー豆/100g

価格: 529円(税込)

送料全国一律162円、リーズナブルな送料のメール便(クロネコDM便)でお届けするコーヒー豆です。


【メール便】コーヒー豆/200g

価格: 972円(税込)

送料全国一律162円、リーズナブルな送料のメール便(クロネコDM便)でお届けするコーヒー豆です。

【メール便】コーヒー豆/300g

価格: 1,458円(税込)

送料全国一律162円、リーズナブルな送料のメール便(クロネコDM便)でお届けするコーヒー豆です。

アイスコーヒー・リキッド(マイルドタイプ無糖)1000ml

価格: 648円(税込)

苦味の少ないマイルドタイプのアイスコーヒー(無糖)です。焙煎したての深煎りコロンビアで作りました。


水出しアイスコーヒー・マイルド(パック式)

価格: 432円(税込)

深煎りコロンビアコーヒー豆100%で作ったまろやかな水出しパック式のアイスコーヒーです。

水出しアイスコーヒー・ビター(パック式)

価格: 432円(税込)

深煎りマンデリンとブラジルのちょっとほろ苦い水出しパック式のアイスコーヒーです。

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