夏季限定焙煎の深煎りグァテマラを使い、水出しアイスコーヒーを作りました。
清涼感のある香りと深いコクが楽しめます。
これで暑い夏を涼しくお過ごしください。
■水出しパック式アイスコーヒー
お水に浸けて冷蔵庫で一晩(約6時間以上)冷やすだけで、簡単にアイスコーヒーが作れます。
■使用コーヒー豆
深煎りグァテマラ=100%
■内容量
粗挽きコーヒー40グラム×5パック入り(出来上がり約2500cc)
■作り方
お水約500ccに対して1パック入れ、冷蔵庫で一晩(約6時間以上)冷やしてください。抽出後はパックを取り除いて冷蔵庫で保存、お早目にお召し上がりください。
■さらに美味しくなるコツ
水温が低い場合は少しお湯を足して水温を上げてみてください。出来上がったコーヒーをペーパーフィルター等で濾すとなめらかになります。